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重庆观农贸市场:十月份市场行情分析

日期:2013-11-01 14:18:00  作者:夏娟  来源:重庆观农贸市场

  一、粮油价格总体运行平稳,本地大米、黄豆、绿豆、胡豆价格略涨 

201310月均价

20139月均价

环比

名称

价格(/公斤)

名称

价格(/公斤)

面粉

3.36

面粉

3.36

0.00%

泰国米

10.4

泰国米

10.4

0.00%

东北大米

5.5

东北大米

5.5

0.00%

本地大米

3.66

本地大米

3.64

0.55%

玉米

3.2

玉米

3.2

0.00%

糯米

5

糯米

5

0.00%

黄豆

5.4

黄豆

5.36

0.75%

绿豆

7.28

绿豆

7.2

1.11%

饭豆

10

饭豆

10

0.00%

胡豆

5.34

胡豆

5.1

4.71%

豌豆

4.2

豌豆

4.2

0.00%

纯菜油

10.8

纯菜油

10.8

0.00%

色拉油

8.4

色拉油

8.4

0.00%

麻油

28.8

麻油

28.8

0.00%

  总体评价:本月粮油价格环比(与上月比)基本持平,统计的14个粮油品种批发价格环比4涨10平,总体均价每公斤7.95元,环比涨幅为0.25%。

  其中,本地大米、黄豆、绿豆、胡豆价格略涨,每公斤价格分别为3.66元、5.40元、7.28元、5.34元,涨幅分别为0.55%、0.75%、1.11%、4.71%。

  面粉、泰国米、东北大米、玉米、糯米、饭豆、豌豆、纯菜油、色拉油、麻油价格环比基本持平,每公斤价格分别为3.36元、10.40元、5.50元、3.20元、5.00元、10.00元、4.20元、10.80元、8.40元、28.80元。

  分析:10月份观农贸粮油总体价格仍旧保持持平。

  其中:本地大米受到夏粮、秋粮相继丰收,新粮上市量充足的影响,价格价格环比略跌0.02元/公斤;绿豆、黄豆、胡豆等杂粮价格则受季节等因素影响,分别略涨0.04、0.08、0.24元/公斤。

  面粉、泰国米、东北大米、玉米、糯米、饭豆、豌豆、纯菜油、色拉油、麻油等10个主要粮油品种价格仍然保持平稳。

  预测:预计11月份粮油市场供应充足,价格将呈稳中有降趋势。

  二、地产秋冬蔬菜逐渐上市,蔬菜品种涨跌参半  

201310

20139

环比

蔬菜名称

价格(/公斤)

蔬菜名称

价格(/公斤)

大葱

3

大葱

3.4

-11.76%

洋葱

2.6

洋葱

2

30.00%

韭菜

4.6

韭菜

4.4

4.55%

大蒜

7.3

大蒜

5.9

23.73%

冬瓜

1.2

冬瓜

1.2

0.00%

黄瓜

4.7

黄瓜

3.6

30.56%

南瓜

2.1

南瓜

1.65

27.27%

青椒

4.4

青椒

6

-26.67%

西红柿

4.5

西红柿

4

12.50%

茄子

3.8

茄子

4.1

-7.32%

黄秧白

1.9

黄秧白

1.25

52.00%

瓢白

2.6

瓢白

4.4

-40.91%

莴笋

1.8

莴笋

2.8

-35.71%

芹菜

3.4

芹菜

2.8

21.43%

白萝卜

1.2

白萝卜

0.65

84.62%

胡萝卜

1.9

胡萝卜

2.85

-33.33%

四季豆

5

四季豆

5.6

-10.71%

莲藕

3.8

莲藕

3.7

2.70%

土豆

1.7

土豆

1.6

6.25%

莲白

1.7

莲白

1.1

54.55%

  总体评价:本月蔬菜平均价格环比(与上月比)基本持平,统计的69个蔬菜品种批发价格环比29涨24跌16平,均价每公斤4.13元,环比涨幅为0.73%。

  农业部重点监测的20个品种批发价格环比12涨7跌1平,均价每公斤3.16元,环比跌幅为0.16%。

  其中,洋葱、黄瓜、黄秧白、白萝卜、莲白价格上涨,每公斤价格分别为2.60元、4.70元、1.90元、1.20元、1.70元,涨幅分别为30.00%、30.56%、52.00%、41.18%、54.55%;大蒜、南瓜、西红柿、芹菜价格小幅上涨,每公斤价格分别为7.30元、2.10元、4.50元、3.40元,涨幅分别为23.73%、27.27%、12.50%、21.43%;韭菜、莲藕、土豆价格略涨,每公斤价格分别为4.60元、3.80元、1.70元,涨幅分别为4.55%、2.70%、6.25%。

  瓢白、莴笋、胡萝卜价格下跌,每公斤价格分别为2.60元、1.80元、1.90元,跌幅分别为40.91%、35.71%、33.33%;大葱、青椒、四季豆价格小幅下跌,每公斤价格分别为3.00元、4.40元、5.00元,跌幅分别为11.76%、26.67%、10.71%;茄子价格略跌,每公斤价格为3.80元,跌幅为7.32%。

  冬瓜价格环比基本持平,每公斤价格为1.20元。

  分析:与9月相比,10月份蔬菜品种涨跌参半,总体变化幅度变小。上涨的蔬菜主要是本地处于生产淡季品种,而价格下降的主要是瓢儿白、莴笋、胡萝卜等当季蔬菜。分析原因主要由于10月是蔬菜上市的换季时间。目前,市场上的茄果类、豆类蔬菜基本都是依靠外地调入,使得成本增加,价格正常上涨。而秋冬季叶菜、根茎类等地产蔬菜大量上市,丰富了市场的蔬菜品种,增加了蔬菜上市量,保障了全市蔬菜价格的总体平稳。

  预测:随着本地秋冬蔬菜的大量上市,加上气温降低有利于蔬菜运输,外地蔬菜将大量入渝,预计11月,市场叶菜价格仍有回落空间,依赖外地调运的番茄、青椒、豇豆等茄果类、豆类蔬菜价格继续平稳运行。

  三、水果价格总体有所上涨,环比10涨6跌1平

201310月均价

20139月均价

环比

名称

价格(/公斤)

名称

价格(/公斤)

苹果

8.40

苹果

7.00

20.00%

杂果

8.40

杂果

6.40

31.25%

皇帝蕉

13.00

皇帝蕉

8.00

62.50%

进口水果

60.00

进口水果

52.00

15.38%

哈密瓜

4.40

哈密瓜

3.60

22.22%

香蕉

3.60

香蕉

4.00

-10.00%

提子

9.00

提子

10.00

-10.00%

柠檬

8.00

柠檬

6.00

33.33%

梨子

4.20

梨子

4.40

-4.55%

葡萄

7.60

葡萄

8.00

-5.00%

柿子

4.00

柿子

4.00

0.00%

柚子

4.20

柚子

4.80

-12.50%

冬枣

15.00

冬枣

10.00

50.00%

无核桔

1.60

无核桔

2.00

-20.00%

桂圆

16.00

桂圆

14.00

14.29%

板栗

9.00

板栗

8.00

12.50%

甘蔗

2.00

甘蔗

1.60

25.00%

  总体评价:本月水果价格环比(与上月比)有所上涨,统计的17种水果批发价格环比10涨6跌1平,均价每公斤10.49元,环比涨幅为15.99%。

  其中,杂果(综合)、皇帝蕉、柠檬、冬枣价格上涨,每公斤价格分别为8.40元、13.00元、8.00元、15.00元,涨幅分别为31.25%、62.50%、33.33%、50.00%;苹果、进口水果(综合)、哈密瓜、桂圆、板栗、甘蔗价格小幅上涨,每公斤价格分别为8.40元、60.00元、4.40元、16.00元、9.00元、2.00元,涨幅分别为20.00%、15.38%、22.22%、14.29%、12.50%、25.00%。

  香蕉、提子、柚子、无核桔价格小幅下跌,每公斤价格分别为3.60元、9.00元、4.20元、1.60元,跌幅分别为10.00%、10.00%、12.50%、20.00%;梨子、葡萄价格略跌,每公斤价格分别为4.20元、7.60元,跌幅分别为4.55%、5.00%。

  柿子价格基本持平,每公斤价格为4.00元。

  分析:在水果价格整体小幅上涨的背景下,10月份水果价格总体有所上涨。分析原因主要有以下三个方面:一是地产柑橘类水果大量采摘上市,市场供应充足,价格有所下跌;二是葡萄、西瓜等主要依靠外地调运,受运输、储存成本影响,市场价格上涨;三是受国庆“黄金周”市场消费拉动作用,环比价格有所上涨。

  预测:随着本地柑橘的大量上市,11月柑橘类水果价格将出现回落。梨子、苹果等大众淡季水果价格将稳中略升。

  综上所述:粮油价格总体运行平稳,本地大米、黄豆、绿豆、胡豆价格略涨;地产秋冬蔬菜逐渐上市,蔬菜品种涨跌参半;水果价格总体有所上涨,环比10涨6跌1平。

  

 
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