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阜阳农产品市场:上半年市场行情分析报告

日期:2014-08-01 15:39:00  作者:  来源:阜阳农产品市场

  2014年阜阳农产品中心批发市场上半年综合交易量达到57.2万吨,交易额15.5亿元。相比去年同期增长13.9%3.3%。分析交易情况,具有以下特点:

  一、蔬菜交易量上半年交易稳步增长,6月份急转直下

  今年1月份是春节销售旺季,交易量达到历史新高8万吨以上,春节过后,蔬菜交易量回落,从3月份开始至5月份,蔬菜交易量出现稳步增长。6月份出现下滑,但6月份下滑幅度明显高于去年同期。主要原因是:

  1、去年上半年春季遭遇倒春寒,蔬菜上市时间推迟一个月,去年6月份正好是本地菜大量上市时期,今年6月份以后,天气开始进入伏天,本地菜开始减少,退市。

  2、近期南方多省出现暴雨等灾害天气,导致南方菜产量降低,运输困难,进入市场的外调菜减少。

  3、上半年我市各区天气晴好,雨水充沛,56月份本地菜品种丰富,长势良好,各县城农户种植的蔬菜基本能够保持自给自足。

  4、受中央“六项禁令”等一系列拒腐防腐条例的出台和国家提倡勤俭节约的影响,各大酒店,特别是高档酒店对精品蔬菜需求量降低,间接影响了蔬菜的交易量。

  (二)、蔬菜整体平均价格同比呈明显跌势

  今年上半年菜价依然是“前高后低”的态势。13月份受节日效应影响,菜价相对较高,进入4月份以后,本地菜如笋瓜、茄子、黄瓜等蔬菜上市,菜价持续下跌。但蔬菜价格大体上看价格相比去年偏低,降幅在5%40%。主要原因是:

  1、气候因素,今年春季,天气晴好,雨水适宜,本地菜长势良好,供应量十分充足,导致市场蔬菜供大于求,带动整体菜价下跌。

  2、政策因素,国家出台各项政策,鼓励蔬菜生产,政府的扶持力度大,专项扶持资金落实到位,农户种植积极性高涨,各乡镇建立的蔬菜基地、蔬菜专业合作社增加,蔬菜产量扩大。

  3、技术因素,种植技术的成熟,大棚蔬菜种植品种多样化,以前需要外调的蔬菜,现在我市各大蔬菜基地都能种植,且产量大,质量好。节约了运输成本、包装成本等。

  (三)上半年本地蔬菜以大青茄为例,价格起点低,落差大

   每年4月份是本地大青茄上市的时候,去年大青茄上市时价格为3.5/斤左右,随着茄子的大量上市,茄子价格开始缓慢下降,至5月份降至1.0/斤左右,今年同期最高价为2.5/斤,至5月份已降至0.7/斤,价格降幅大,出现菜价伤农现象。主要原因是:

  1、去年本地大青茄价格高,利润大,农户种植茄子积极性高,因缺乏对市场信息的关注和考察,盲目扩大种植面积,导致产量较去年同期大幅增加,市场供大于求。

  2、去年我国春季受倒春寒,夏季受干旱少雨影响,各地区蔬菜产量降低,我市本地菜推迟上市,导致蔬菜高价位持续时间较长。今年我国雨水充足,气候适宜,45月份,本地各种蔬菜都开始进入市场销售,整体菜价的降低直接拉低茄子价格。

  随着“伏缺期”的到来,本地菜将陆续减少,外调菜增加,下半年随着学校的开学,中秋、国庆的到来,蔬菜销量会持续增加,菜价近期将呈季节性上涨趋势。

  二、今年上半年水果交易呈现低销量、高价位的特点

  (一)今年上半年水果销量犹如 “过山车”,起伏较大

  今年上半年水果交易量约14.6万吨,去年15.1万吨,交易量略有下降,降幅在3.3%。今年春节较去年提前,所以2月份出现急转直下,属市场正常现象。但345月份销量不涨反降,主要原因是:

  134月份,我市的时令水果还未上市,市场大宗果品以苹果、梨子、橘子为主。但苹果、梨子受去年春季倒春寒和夏季干旱、大风灾害影响,产量大大降低,导致今年大宗果品苹果、梨子的储存量降低。

  245月份,南方水果开始轮番上市,如:菠萝、芒果、荔枝等,但是今年春季南方降雨周期长,雨量大,南方水果的采摘和运输都受到影响,导致应该大量入市的水果未能进场。

  3、受国家反腐倡廉,严禁吃喝送礼政策的影响,精品水果、高档水果销量相比往年有所降低。

  (二)上半年水果整体价格一路看涨

  今年上半年水果价格较往年“贵”不少,普通袋装苹果2.0/斤,水晶富士4.0/斤,梨子3.5/斤,香蕉2.5/斤,高涨的果价,让普通群众直呼吃不起。主要原因是:

  1、上半年入市的销售的水果多为去年存库的冷库果,去年北方天气持续炎热,加之干旱少雨,梨子产区遭遇干旱、大风袭击,南方遭遇暴雨、龙卷风等天气因素影响,产量减产,加之存库的成本高,导致入市销售的价格高。

  2、高涨的果价,产地农户惜售,加剧减少进场量,水果价格只涨不跌。

  (三)6月份以后时令水果上市,价格出现跌势

  6月份以后,我市本地的西瓜、桃子、葡萄、杏子、李子等时令水果开始上市,销量赶超去年同期,受量大价低影响,整体水果价格出现跌势。

  从上半年水果交易情况分析,下半年水果交易量将保持增长态势。近期本地时令水果如:各地西瓜、桃子、葡萄等是市场的热销品种,价格较为平稳。8月份以后,苹果、梨子等大宗果品进入成熟、采摘期,将缓解因去年减产造成的量低价高现象。下半年随着中秋、国庆节的到来,水果交易将进入交易旺季。

  四、粮油交易稳步增长,粮价小幅上涨

  今年上半年粮油交易量3.06万吨,去年2.28万吨,涨幅34.2%。交易量稳步增加,价格虽有上涨,但整体波动不大。主要受市场需求的影响,随着居民生活水平的提高,带动中高端大米、绿色无公害大米和杂粮的需求,带动市场粮油销量和价格。

 
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