观农贸市场农产品行情分析

20148月)

 

根据各市场统计,现将20148月份观农贸各市场的农产品行情分析如下:

一、总体情况

各市场价格涨跌情况:

市场名称

本月

本年上月

上年本月

均价

均价

环比

均价

同比

(/公斤)

(元/公斤)

%

(元/公斤)

%

蔬菜市场

3.87

4.09

-5.38%

3.62

6.91%

粮油市场

7.72

7.82

-1.28%

7.88

-2.03%

水果市场

11.01

11.3

-2.57%

13.63

-19.22%

 

 各市场交易量涨跌情况:

市场名称

本月

本年上月

上年本月

交易量

交易量

环比

交易量

同比

()

(吨)

%

(吨)

%

蔬菜市场

118054

117723

0.28%

131213

-10.03%

粮油市场

19618

18699

4.91%

16181

21.24%

水果市场

52642

52985

-0.65%

48215

9.18%

 

 总体分析:观农贸几大市场总体运行较为平稳,价格随季节性品种更替有涨有跌,符合市场变化规律。1观农贸粮食、油料供应充足,平均价格保持平稳运行2蔬菜品种丰富,上市量大,市场供应充足,价格涨落有序;3、时令水果大量上市,价格总体有所下跌。

二、各市场情况

(一)粮油价格环比平稳、同比略跌

名称

20148

20147月均价

20138月均价

本月

本年上月

环比

上年本月

同比

(/公斤)

(/公斤)

%

(/公斤)

%

面粉

3.42

3.42

0.00%

3.24

5.56%

泰国米

8.80

8.80

0.00%

10.4

-15.38%

东北大米

5.54

5.54

0.00%

5.5

0.73%

本地大米

3.72

3.72

0.00%

3.64

2.20%

玉米

2.90

2.90

0.00%

3.2

-9.38%

糯米

4.90

5.10

-3.92%

5

-2.00%

黄豆

5.30

5.40

-1.85%

5.4

-1.85%

绿豆

10.65

10.65

0.00%

6.8

56.62%

饭豆

8.20

8.20

0.00%

10

-18.00%

胡豆

5.25

5.25

0.00%

5

5.00%

豌豆

3.86

3.86

0.00%

4.2

-8.10%

纯菜油

7.99

8.57

-6.80%

10.8

-26.04%

色拉油

7.77

8.28

-6.19%

8.4

-7.53%

麻油

29.80

29.80

0.00%

28.8

3.47%

均价

7.72

7.82

-1.28%

7.88

-2.03%

 

总体评价:本月统计的14个粮油品种总体批发均价为7.72/公斤,环比410平,环比跌幅为1.28%;同比68跌,同比跌幅为2.03%。从总体上看,本月粮油价格运行平稳。

     分析:环比,本月观农贸粮食、油料供应充足,平均价格保持平稳运行。

其中:价格略跌的品种为糯米、黄豆、纯菜油、色拉油,分别出现了0.200.100.580.51/公斤的跌幅,分析原因:纯菜油、色拉油价格下跌主要是受到国际期货的影响,而小杂粮市场供应充足,故价格有所下跌,但是跌幅均在正常范围之内,符合年度内价格变化的一般规律。

面粉、泰国米、东北大米、本地大米、玉米、绿豆、饭豆、胡豆、豌豆、麻油等主要粮油品种价格仍然保持平稳。

同比,8月份粮油平均价格略低于去年同期水平,其中泰国米、饭豆、纯菜油的价格回落对粮油整体价格拉动较大

预测:9月份粮食、油料价格仍将保持平稳。
(二)大宗蔬菜价格环比、同比均有所下跌

名称

20148

20147月均价

20138月均价

本月

本年上月

环比

上年本月

同比

(/公斤)

(/公斤)

%

(/公斤)

%

大葱

2.6

2

30.00%

2.4

8.33%

洋葱

1.2

1.2

0.00%

1.7

-29.41%

韭菜

2.9

2.5

16.00%

4.6

-36.96%

大蒜

3.7

3.8

-2.63%

4.25

-12.94%

冬瓜

0.95

0.95

0.00%

1.2

-20.83%

黄瓜

2.8

1.35

107.41%

2.95

-5.08%

南瓜

1.15

1.4

-17.86%

0.9

27.78%

青椒

1.6

2

-20.00%

3.8

-57.89%

西红柿

2.4

2.4

0.00%

2.3

4.35%

茄子

1.1

1.5

-26.67%

1.6

-31.25%

黄秧白

1.3

1.2

8.33%

1.65

-21.21%

瓢白

2.6

2.55

1.96%

3

-13.33%

莴笋

2.5

2.2

13.64%

3.2

-21.88%

芹菜

2.6

2.1

23.81%

2.4

8.33%

白萝卜

0.6

0.65

-7.69%

0.75

-20.00%

胡萝卜

3.6

3.6

0.00%

3.45

4.35%

四季豆

4.1

4.8

-14.58%

3.8

7.89%

莲藕

4.5

7

-35.71%

4.2

7.14%

土豆

1.9

1.9

0.00%

1.95

-2.56%

莲白

0.9

1.1

-18.18%

0.9

0.00%

均价

2.25

2.31

-2.60%

2.55

-11.76%

 

总体评价:本月统计的61个蔬菜品种总体批发均价为3.87/公斤,环比122524平,环比跌幅为5.38%,同比24307平,同比涨幅为6.91%。从总体上看,本月蔬菜价格小幅下跌。

农业部重点监测的20个品种批发均价为2.25/公斤,环比785,环比跌幅为2.60%,同比7121平,同比跌幅为11.76%

分析8月蔬菜品种丰富,上市量大,市场供应充足,蔬菜价格涨落有序。

环比,本月地产茄果类、叶类蔬菜逐渐步入上市淡季,黄瓜、芹菜等大部分依赖外地调进,因调进成本增加,市场供应相对减少,价格有所上涨;而南瓜、青椒、茄子、四季豆等耐贮运的瓜菜正值大量上市季节,增加了市场蔬菜供应量,丰富了市民的菜篮子,价格不同程度下跌。

同比,种植面积同比增大和品种结构不断优化,重庆地产蔬菜上市品种日益丰富、且价格跌多涨少,再加上外来蔬菜供应数量不减、且价格低位,故大宗品种蔬菜均价有所下跌。

预测:9月份粮食、油料价格仍将保持平稳。

三)水果价格环比、同比均有所下跌

名称

20148

20147月均价

20138月均价

本月

本年上月

环比

上年本月

同比

(/公斤)

(/公斤)

%

(/公斤)

%

苹果

7.7

8.4

-8.33%

9.00

-14.44%

梨子

5.8

6.4

-9.38%

6.40

-9.38%

皇帝蕉

6.25

6.6

-5.30%

14.00

-55.36%

葡萄

6.45

9

-28.33%

5.00

29.00%

提子

7.15

9.2

-22.28%

9.00

-20.56%

柠檬

16.3

16.8

-2.98%

9.00

81.11%

猕猴桃

4.3

5.2

-17.31%

8.00

-46.25%

桃子

4.65

5.5

-15.45%

13.00

-64.23%

哈密瓜

4.35

5

-13.00%

4.40

-1.14%

麒麟瓜

2.35

2.8

-16.07%

3.60

-34.72%

大西瓜

1.85

2

-7.50%

1.80

2.78%

进口果

42

40

5.00%

52.00

-19.23%

干果

34

30

13.33%

42.00

-19.05%

均价

11.01

11.3

-2.57%

13.63

-19.22%

 

总体评价:本月统计的13个水果品种总体批发均价为11.01/公斤,环比211跌,环比跌幅为2.57%;同比310跌,同比跌幅为19.22%。从总体上看,本月水果价格有所下跌。

分析:环比,本月以葡萄、桃子、西瓜为代表的时令水果大量上市,由于这些水果上市量大、质量又较好,并且有地产和外调双保障,成为水果消费市场的主体,占据了水果消费市场的半壁江山,对稳定水果市场,促进水果价格回落具有重要作用。

同比,本月水果上市品种丰富,市场供应充足,较去年同期价格有所下跌。

预测:随着中秋节、国庆节到来,水果消费量将有所增加,同时梨子、苹果、葡萄等大众水果正值新果大量上市,预计水果总体将出现供销两旺的景象。

 

重庆观音桥市场有限公司

二〇一四年九月二日