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合肥周谷堆市场:1月价格行情分析

日期:2015-02-11 09:16:00  作者:  来源:合肥周谷堆市场

  2015年1月周谷堆市场各项交易红火,市场整体储备量大。据统计,市场共实现成交量26.2万吨,成交额16.9亿元,分别增长4.9%和7.1%。整体市场表现出:量增、价稳的特点。具体看:由于受春节推迟因素的影响,交易量同比增速放缓;除菜价受雨雪天气的影响出现翘尾现象外,整体价格涨势较弱,预计,随着春节临近各种农产品价格有一定的波动空间,其中精品蔬菜、精品水果波动空间较大。

  (一)蔬菜市场行情分析

  据地磅统计,1月份蔬菜进场量为9.9万吨,同比涨幅4%。同比增幅明显,整体市场表现出:量增、价稳的特点。具体分析如下:

  分析:

  1、受暖冬的影响场内地产菜产量高,交易活跃,再加上蔬菜新区开业后,面积增加,辐射能力增强,外地调货大客户数量增加,带动交易量的增长;

  2、虽然1月份下旬受全国大范围雨雪天气的影响,菜价呈现出现翘尾现象,但蔬菜市场储备量大,供应充足,价格涨幅不明显。

  预计,随着春节的临近,精品菜价仍有一定的波动空间。

  (二)水果市场行情分析

  虽受市场创建及春节推迟等双重不利因素的影响,水果市场仍保持了旺盛的交易势头,经营形势喜人。据统计,1月水果实际进场量3.8万吨,同比涨幅8.7%。分析如下:

  分析:

  1、产地客户大量入驻,市场的辐射能力迅速增强,带来交易量的稳定攀升;

  2、经营的创新,带来品种结构上的变化,精品水果成为新市场的最大亮点,进口精品直销,质优价廉,交易量大幅攀升,如越南的火龙果、智利车厘子等直销合肥,交易量同比上涨超二成;

  3、大宗果品进场量同比呈明显增长趋势,同比价格相对平稳。其中梨子因产地丰产价格跌势明显;

  4、新疆冰糖心及及江西赣南脐橙等时令水果价格同比涨势明显,究其原因:一方面,产地受灾,产量减少;另一方面,节前存在囤货和农户惜售等因素影响,货源紧张。

  (三)水产市场行情分析

  据统计,水产市场1月份实现成交量3.8万吨,同比增加8.7%。分析如下:

  分析:

  1、在受经济下行压力大、公款消费萎缩等因素的影响下,高端消费如梭子蟹、大闸蟹等相对低迷;

  2、平民化消费的水产品交易量迅速攀升(如海产品中的贝类交易火爆,外调量大,成为水产交易亮点);

  3、淡水鱼类市场呈现“量增价跌”的特点。分析其原因: ①农业投资加大,淡水鱼养殖面积扩大,产量增加,价格均出现下跌;②市场外调量增加,占淡水鱼交易量的40%,带动交易量的增长;

  4、虾类及海鲜市场成为特色,不仅成为安徽省最大的虾类及海鲜产品集散中心,也带动其它水产品的辐射,后市发展潜力大。

  (四)肉类市场行情分析

  受腌腊季节结束和春节推后的双重影响,肉类交易同比增速放缓,据统计,1月份肉类市场实现成交量1.4万吨,同比涨幅5.6%;预计,2月份将迎来肉类交易高峰。具体分析如下:

  分析:

  1、肉类市场辐射范围扩大,猪肉交易活跃,外调量增加,带动交易量的增长;

  2、鲜牛羊肉交易量同比呈跌势,分析其原因:①受春节推迟影响及进口冻牛肉的冲击,场内鲜牛肉交易有所减少;②暖冬影响肉类消费需求,交易减少;

  (五)粮油市场行情分析

  农产品价改成为2015年中央一号文件的关注点,并有望扩大试点范围和试点品种,但具体的实施方案还未出台,预计2015年粮食价格依然以稳为主。据统计,2015年1月粮油干货市场储备充足供应稳定,实现成交量4.9万吨,同比涨幅2%。具体分析如下:

  分析:

  1、米类价格小幅上涨,分析原因:①春节临近米类储备增加,市场需求增加;②少数稻谷产区如东北等地稻谷收购偏紧,加工成本增加;

  2、面粉、杂粮等交易行情稳定;

  3、食用油报价紧跟港口报价持续下跌;

  (五)干货市场行情分析

  1月干货市场总体交易稳定,据统计,1月份实现成交量2.0万吨,同比涨幅2.6%;具体分析如下:

  分析:

  1、14年下半年生姜丰产,价格迅速回落,生姜价格同比出现大幅下跌;

  2、干货市场交易量稳步增长,价格波动不大;

  (五)禽蛋市场行情分析

  1月禽蛋交易量:0.38万吨,同比涨幅5.6%。自去年10月起,蛋价高位持续回落,1月止跌趋稳,蛋价维持在4.6元/斤左右,同比基本持平;预计,近期鸡蛋价格波动空间不大。

  

 
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