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汕头农副产品市场:10月份蔬菜价格行情分析

日期:2015-11-06 15:51:00  作者:黄熹佳  来源:汕头农副产品市场

  “秋茶垂露细,初秋胜早春”,本月汕头持续秋高气爽的天气,虽国庆长假蔬菜需求增加,但本地叶菜生长良好,上市量不断增多,菜价总体有所下跌。在市场统计的53种蔬菜中,月综合平均价4.90/公斤,比上月同期5.31/公斤下降七点六六个百分点,比上年同期4.75/公斤上升三点一六个百分点;月加权平均价为3.24/公斤,比上月同期下降十点七四个百分点,比上年同期上升十四点四九个百分点。

  十月份市场蔬菜价格总体呈现先涨后跌的趋势。叶菜类蔬菜价格大部分下跌,跌幅较大的品种主要有香菜、菜花、大葱、生菜、大白菜、洋白菜、油菜、西洋芹、小白菜和莴笋等,价格同比上月分别下降了53.90%33.64%30.21%29.29%21.36%20.10%14.74%12.84%11.68%10.37%;而韭菜、苋菜、空心菜、小葱的价格则分别比上月同期上涨了32.75%30.93%23.15%16.77%。瓜茄豆类蔬菜除了茄子价格上升2.31%外,其余品种价格全部下降,黄瓜、冬瓜、丝瓜、荷兰豆、尖椒、红尖椒、绿尖椒的价格分别比上月同期下跌了35.91%14.94%13.52%12.68%12.32%11.58%10.69%;豆角价格则与上月持平。根茎类蔬菜的胡萝卜、马蹄、芋头和土豆同比上月价格分别下跌了22.67%8.09%6.80%5.83%,而莲藕、山药、生姜的价格则上涨了8.95%4.22%3.55%菌类的香菇和猴头菇价格分别比上月同期下跌了10.99%7.31%,而金针菇价格则上涨了3.69%

  本月影响菜价的主要原因:一是十月秋风飒飒天渐微凉,持续的晴好舒适天气适宜蔬菜生长,特别是叶菜上市量和上市品种增多,叶菜质量品相提升;二是自夏季以来,受季节性影响菜价高位运行,进入金秋菜农种植积极性提高;三是为应对假期,市场经营户提前做好节日前后蔬菜调配工作,国庆期间市场蔬菜供应稳定,价格浮动不大,未见明显起伏;四是本地瓜茄豆类蔬菜逐渐进入收市阶段,价格有走高趋势;五是正值北方产区蔬菜产地更换,蔬菜集中大量上市,调进量增多。

 
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