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新疆北园春市场:6月市场行情分析

日期:2017-07-03 16:07:00  作者:张振强  来源:新疆北园春市场

  蔬菜方面:

  由于本月天气晴好,地产油麦菜、西兰花、生菜、青椒、大白菜等蔬菜陆续大批量上市,导致价格大幅下降;受山东、江苏、河南等地新鲜大蒜大批量上市,及老蒜销售基本结束影响,价格出现大幅下滑。由于西芹、芹菜、韭菜等部分地产蔬菜处于换茬阶段,供应量锐减,造成价格大幅上涨;目前地产储存冬瓜已销售完毕,现市场销售的是海南新鲜冬瓜,价格出现大幅上涨。本月整体蔬菜价格呈现小幅回落走势。

  根据北园春市场监测的32种大众蔬菜来看:本月32种蔬菜的平均价格是3.90元/公斤,环比上月下降了4.65%;其中,15种蔬菜价格上涨,17种蔬菜价格下降。与去年同期相比上涨18.18%。

  环比上月,价格上涨幅度较大的有:西芹由每公斤3.36元上涨到7.30元,上涨了117.26%;冬瓜由每公斤1.31元上涨到2.54元,上涨了93.89%;芹菜由每公斤2.63元上涨到3.87元,上涨了47.15%;大葱由每公斤2.18元上涨到2.82元,上涨了29.36%;韭菜由每公斤2.21元上涨到2.68元,上涨了21.27%;白萝卜由每公斤1.69元上涨到2.03元,上涨了20.12%;香菜由每公斤6.33元上涨到7.48元,上涨了18.17%;生姜由每公斤6.59元上涨到7.77元,上涨了17.91%;西红柿由每公斤3.60元上涨到4.22元,上涨了17.22%;西葫芦由每公斤2.12元上涨到2.47元,上涨了16.51%。

  另外,菜花上涨13.05%,菠菜上涨7.97%,土豆上涨6.55%,胡萝卜上涨5.14%,丝瓜上涨1.30%。

  价格下降幅度较大的有:大蒜由每公斤16.28元下降到9.01元,下降了44.66%;油麦菜由每公斤5.07元下降到3.09元,下降了39.05%;西兰花由每公斤9.49元下降到5.81元,下降了38.78%;生菜由每公斤4.51元下降到2.92元,下降了35.25%;洋葱由每公斤2.19元下降到1.56元,下降了28.77%;青椒由每公斤4.13元下降到3.15元,下降了23.73%;蒜薹由每公斤4.08元下降到3.31元,下降了18.87%;大白菜由每公斤1.69元下降到1.48元,下降了12.43%。

  另外,圆白菜下降10.42%,上海青下降8.58%,油菜下降6.49%,南瓜下降6.07%,苦瓜下降3.64%,莴笋下降3.41%,圆茄子下降1.72%,豆角下降1.13%,黄瓜下降0.97%。

  预计:随着地产蔬菜供应充足稳定,后期蔬菜整体价格将呈平稳下降趋势。

  肉蛋禽类方面:

  受养殖户淘汰蛋鸡控制养殖规模因素影响,鸡蛋供应量大幅减少,鸡蛋价格经过长时间的低迷后,本月迎来了大幅反弹,本月鸡蛋平均价格是每公斤6.29元,较上月上涨了26.00%。羊肉、猪肉价格小幅下降,羊肉每公斤46.13元,环比下降了5.06%;白条猪每公斤16.99元,环比下降了8.05%。白条鸡每公斤14.40元,环比上涨了3.05%。牛前腿剔骨肉每公斤57.00元,与上月基本持平。

  水产方面:

  本月水产(鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、草鱼、鲫鱼)平均价格是每公斤11.80元,较上月下降了2.40%;预计后期水产价格将保持平稳运行。

 
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