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河南万邦市场:红提身价大降 凤梨价格猛增

日期:2017-08-07 10:27:00  作者:惠芳芳  来源:河南万邦市场

  一、市场基本概况

  本月万邦市场水果价格整体呈下降趋势。万邦市场监测的38个常见水果品种中,价格上涨的有6个品种,价格下降的有21个品种,价格持平的有11个品种。与上月相比价格呈下降趋势,主要是由于本月时令水果上市达到高峰期,如毛桃、葡萄、西瓜等,上市量较大,且市场占有率较高,影响其他水果的销售价格。

  二、本月市场热点话题

  (一)红提

  本月红提价格整体呈下降趋势。本月红提均价为10.16元/kg,上月均价16.75元/kg,去年同期均价为7.99元/kg,月环比下降39.37%,同期比上涨27.15%。

  本月红提呈下降趋势的主要原因:一是种植成本下降。上月和本月市场红提主要来自云南产区,上月主要为云南暖棚上市,本月转为露地上市,种植成本相对较低。二是上市量增加。一方面暖棚相对露地种植面积较小,且露地产量大;另一方面同类水果上市量增加,与上月相比增加1/2以上,如青提、葡萄。本月葡萄大量上市,如洛阳、河北及本地周边,价格在4.50元/kg左右,影响红提价格。

  与去年同期相比,红提价格呈上涨趋势,主要原因:产地产量减少。今年天气原因(雨水较多)红提的亩产量减少,且露地减少明显,价格比同期上涨。

  (二)凤梨

  本月凤梨整体价格呈上涨趋势。本周凤梨均价为14.25元/kg,上月均价为10.25元/kg,去年同期均价为10.24元/kg,月环比上涨39.05%,同期比上涨39.18%。

  本月凤梨呈上涨趋势的主要原因是产地转换。上月凤梨主要来自菲律宾和海南产区,本月为台湾产区。产地不同的凤梨口感有差异,且台湾凤梨主要为牛奶凤梨,受消费者喜爱,价格稍高。

  凤梨价格主要受产地影响较大(产地的转换),平时价格较为稳定。一方面目前夏季属于凤梨淡季,销售量相对于春秋旺季的时候减少1/2左右,另一方面凤梨储存时间较长,一般在冷库可储存2周左右,可免于因天气或者运输等原因导致的价格波动。

 
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