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武汉白沙洲市场:9月市场蔬菜简析

日期:2017-10-11 15:36:00  作者:  来源:武汉白沙洲市场

  武汉白沙洲蔬菜市场九月蔬菜交易量为14784.74万公斤,与上月交易量14010.68万公斤相比交易量略升5.52%,增加774.06公斤。其中郊菜经营量为874.33万公斤,与上月1048.65万公斤相比交易量较大幅下降16.62%,减少了174.32万公斤,外菜经营量为13910.41万公斤与上月12962.03万公斤相比交易量上升7.32%,增加了948.38万公斤。

  九月整体蔬菜价格波动不大,监测的二十个蔬菜品种最高时均价是2.94元公斤,最低时均价是2.68元公斤,进入九月后气温下降,天气凉爽,本地秋季蔬菜批量上市,市场货源增多,省外货源不减,供应量饱和,本月菜价较为平稳。九月监测二十个蔬菜品种的月均2.81元/公斤,与上月均价2.86元/公斤相比价格微降1.75%,与去年同期均价3.14元/公斤相比较大幅下跌10.51%。

  九月菜价涨跌互现,葱头、青椒、冬瓜这三个品种的涨幅较大一些,葱头上涨52.33%、青椒上涨34.04%、冬瓜上涨22.45%,这上涨的三个品种都有一个共同特点,价格都是前低后高,葱头前期价格一直较为稳定,九月尾期价格开始上涨,葱头均价从每公斤1元上涨到1.8元,葱头货源来自山东和甘肃两地,目前甘肃气温下降,农户葱头进库存放,货源减少收价提高,山东葱头是冷库存货成本费用高,货源减少,收价提高,成本增加是近期葱头价格上涨的主要原因;青椒价格也是前低后高,前期最低均价是2.1元/公斤,月尾涨至2.9元/公斤,青椒货源来自省内宜昌和恩施高山地区,高山青椒在上市四个月后进入尾期,货源减少收价上涨,本周省内麻城新苗青椒上市,货源少,质量好,收价高,价格上涨;冬瓜价格月初最低均价是0.55元/公斤,月底价格涨至0.7/公斤,冬瓜货源主要以本地为主,现在冬瓜主产地嘉鱼冬瓜逐渐进入尾期,货源减少,以省内和郊区零星货源补充,货源的减少,短时期的断档是冬瓜价格上涨的主要原因;本月价格上涨品种还有,四季豆上涨12.3%、瓠子上涨12.28%、苦瓜上涨8.28%、油麦菜上涨5.58%、西红柿上涨1.61%、莴笋上涨0.78%。

  九月份绝大部分蔬菜品种换茬期已过,正式进入到秋菜上市季节,省外和郊区蔬菜货源进场量不断增加,后期学校开学采购高峰过去后,购买力基本稳定下来,而货源的增加使蔬菜价格开始缓慢下跌,本月蔬菜价格下跌品种有,大白菜下跌20.9%、茄子下跌19.66%、小白菜下跌16.44%、莲藕下跌14.37%、芹菜下跌13.29%、胡萝卜下跌12.5%、包菜下跌11.61%、白萝卜下跌1.92%、花菜下跌1.36%、土豆下跌0.48%、黄瓜下跌0.36%。

  现已进入到十月初,近期的降温降雨天气原因导致蔬菜出产量下降,北方的降温和南方蔬菜上市量少,季节逐渐转换,秋冬季换茬短暂的小断档,预计十月价格呈小幅上涨的趋势。

  注:监测二十个蔬菜品种是大白菜、西红柿、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、胡萝卜、花菜、黄瓜、葱头、苦瓜、冬瓜、莲藕、包菜、小白菜、茄子、油麦菜、四季豆、瓠子、莴笋

  以上分析仅供参考

 
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