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新疆北园春市场:4月市场行情分析

日期:2018-05-07 03:05:00  作者:张振强  来源:新疆北园春市场

  蔬菜方面:

  进入4月后,随着季节性天气回暖,气温大幅上升,疆内蔬菜开始大量上市;虽然月中经历雨雪降温天气,但由于持续时间较短且随后气温迅速回升,所以对蔬菜整体供应影响不是太大。本月大部分茄果类蔬菜产地逐步由疆外向疆内转换,且疆内蔬菜供应量也是持续稳步增加,至下半月市场上大部分蔬菜已由新疆本地供应,且市场供应比较充足。受供应量大幅增加影响,来自吐鲁番的黄瓜、韭菜、豆角月环比降幅达到3成多,来自库尔勒的西葫芦、圆茄子也有2成多的降幅。由于本月地产西红柿、芹菜、大白菜处于批量上市前期,市场供应略有不足,导致价格大幅上涨。总体来看,受气温升高地产蔬菜上市量持续增加影响,本月蔬菜价格涨少跌多,整体价格呈现季节性回落走势。

  根据市场监测的32种大众蔬菜来看:本月32种蔬菜的平均价格是4.86/公斤,环比上月下降了5.45%其中,11种蔬菜价格上涨,20种蔬菜价格下降,胡萝卜价格持平。与去年同期相比上涨了7.52%

  月环比涨幅较大的有:西红柿本月平均4.87/公斤,上涨60.68%芹菜3.01/公斤,上涨50.29%大白菜1.82/公斤,上涨39.79%菜花5.15/公斤,上涨22.32%西兰花10.68/公斤,上涨20.07%圆白菜2.31/公斤,上涨18.85%青椒6.57/公斤,上涨15.36%

  另外,油麦菜上涨8.83%,生姜上涨8.49%,生菜上涨5.82%,冬瓜上涨3.01%

  月环比降幅较大的有:黄瓜本月平均3.74/公斤,下降36.68%;韭菜2.67/公斤,下降33.65%豆角7.54/公斤,下降32.23%西葫芦3.49/公斤,下降28.35%圆茄子5/公斤,下降25.89%大葱2.07/公斤,下降22.14%

  另外,香菜下降13.87%,丝瓜下降13.79%,苦瓜下降13.53%,洋葱下降12.47%,白萝卜下降12.46%,土豆下降10.63%,上海青下降9.22%,油菜下降7.29%,菠菜下降6.85%,大蒜下降6.42%,蒜薹下降4.85%,南瓜下降3.71%,西芹下降1.39%,莴笋下降0.44%

  预计,随着气温上升,地产蔬菜上市上市量持续增加,后期蔬菜整体价格将呈季节性下降趋势。

  肉蛋禽类方面:

  本月猪肉价格在低位运行较为平稳,白条猪平均14/公斤,月环比下降13.34%;目前来看,因猪肉价位偏低下降空间有限,而市场供大于求导致上涨乏力,预计后期猪肉价格还将在低位平稳运行。牛前腿剔骨肉62/公斤,月环比上涨0.29%;羊肉59.04/公斤,月环比上涨0.98%;白条鸡17.26/公斤,月环比上涨1.53%;鸡蛋8.41/公斤,月环比上涨7.17%

  水产方面:

  本月水产平均价格是13.04/公斤,月环比下降了2.32%;其中,鲤鱼13.82/公斤,环比上涨2.03%;白鲢鱼6.33/公斤,环比下降13.98%;花鲢鱼12.86/公斤,环比下降8.18%;草鱼16.44/公斤,环比上涨2.87%;鲫鱼15.75/公斤,环比下降0.86%。预计后期水产价格将呈平稳运行趋势

 
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