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武汉白沙洲市场:9月市场蔬菜价格简析

日期:2018-10-10 15:12:00  作者:王莉  来源:武汉白沙洲市场

  武汉白沙洲蔬菜市场九月蔬菜交易量为14368.22万公斤,与上月交易量13596.16万公斤相比交易量小幅上升5.68%,增加了772.06万公斤。其中郊菜交易量为924.53万公斤,与上月943.42万公斤相比交易量略降2%,减少了18.89万公斤,外菜经营量为13443.69万公斤,与上月12652.74万公斤相比交易量上升6.25%,增加了790.95万公斤。

  监测二十个蔬菜品种的月均价3.62元/公斤,与上月均价3.05元/公斤相比较大幅上涨18.69%,与去年同期均价2.94元/公斤相比大幅上涨23.13%,九菜价持续走高,月头均价3.2元/公斤,月中均价最高到达过3.94元/公斤,月尾均价3.68元/公斤,九月蔬菜行情整体回暖。

  

  整个九月菜价持续走高,涨幅较大的就是上列图表的五个品种,西红柿月头均价3元/公斤,月尾5.1元/公斤,青椒月头均价2.2/公斤,月尾5元/公斤,大白菜月头均价1.35/公斤,月中最高均价2.1元/公斤,月尾1.6元/公斤,苦瓜月头均价2.85/公斤,月尾4.7元/公斤,葱头月头均价1.2/公斤,月尾1.7元/公斤,西红柿货源来自省外宁夏、辽宁、云南,省内长阳,现在宜昌长阳西红柿接近尾期即将下市,逐渐以省外货源为主,由于今年气候异常的影响,现在省外宁夏西红柿稍多一点,辽宁只有少量拼车货源,而云南保山今年受台风和暴雨灾害,西红柿减产减收,和经营户沟通了解到现在云南西红柿应该是大量上市,由于受灾货源减少,产地收购价格较高,发货商不敢贸然发货,导致西红柿价格整体上涨;青椒货源来自省外山东兰陵,省内麻城,郊区汉南等地,山东兰陵受前期台风和暴雨影响,部分地势低的田地青椒秧苗被水淹死,存活的秧苗成熟期推迟,出产量减少,产地收购价格较高,新苗青椒刚上市质量好,货源少,价格高,省内麻城青椒刚上市货源少,主要是7-8月高温干旱影响到青椒的生长和挂果,出产量有限,货少收价高,麻城椒价格和山东兰陵青椒价格相差无几,郊区汉南青椒价格同样高,青椒价格上涨主要是受天气影响造成的;大白菜货源主要来自省内宜昌长阳和恩施两地,主要原因是受天气影响,省外价格高于武汉,也有省外采购商直接在产地收货,使到达武汉的货源减少,大白菜价格上涨主要是货源外流,收价上涨造成的;苦瓜货源来自省外山东,省内枝江、汉川,郊区东西湖等地,现在本地苦瓜逐渐进入尾期,货源减少,质量下降,即将进入产地转换,后期苦瓜结束后主要销售的是山东苦瓜,苦瓜货源少,收价高,是价格上涨的主要原因;前期葱头价格一直较为稳定,九月价格上涨较大,葱头货源来自省外山东、甘肃,少量河南货源,现在山东葱头和河南葱头都是库存货源,新葱头还没有上市,以甘肃葱头为销售主导,由于甘肃受台风暴雨洪涝影响,不利于葱头的采收和运输,使葱头货源暂时减少,货少价涨;本月均价上涨的品种还有,四季豆上涨39.81%、瓠子上涨37.96%、茄子上涨31.43%、花菜上涨24.56%、莴笋上涨20%、油麦菜上涨17.84%、白萝卜上涨15.56%、黄瓜上涨13.71%、胡萝卜上涨11.65%、土豆上涨4.76%。

  九月菜价全线上扬下跌品种较少,价格下跌较的品种只有莲藕、小白菜,莲藕均价下跌10.24%、小白菜均价下跌9.73%;包菜均价与上月持平。

  进入十月后蔬菜产地转换品种较多,我省高山蔬菜尾期货源量持续减少,到时候由其他产地的同类品种陆续入场填补空档,但由于前期的暴雨台风影响,填补空档会有推迟,十月蔬菜行情呈小幅上涨的趋势。

  注:监测二十个蔬菜品种是大白菜、西红柿、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、胡萝卜、花菜、黄瓜、葱头、苦瓜、冬瓜、莲藕、包菜、小白菜、茄子、油麦菜、四季豆、瓠子、莴笋

  

 
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