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太原丈子头市场:10月蔬菜行情分析

日期:2018-11-01 14:57:00  作者:汪俊  来源:太原丈子头市场

  金秋十月刚好农历进入九月,俗话说农历九月鱼菜齐,本月部分本地菜开始收尾、外地菜集中上市,整体交易量大幅度增加,从而蔬菜价格从中受到一定幅度的下降。

  根据本月市场信息中心对蔬菜价格监测数据来看,本月蔬菜价格总体呈下跌趋势,平均批发价格为4.62元/公斤,较上月5.11元/公斤,环比下跌了9.59%。其中:下跌幅度较大的蔬菜为叶菜类蔬菜,有香菜、菠菜、茼蒿,环比下跌了60.53%、57.29%、50.13%。第一周,进入“国庆”小长假,蔬菜交易量逐步平稳,但随着秋季的不断深入,蔬菜价格呈小幅度上涨,平均批发价格为5.34元/公斤,较上周4.96元/公斤,环比上涨了7.66%;第二周,“寒露”的到来,促使天气越来越冷,早晚温差较为明显。部分本地菜开始进入收尾阶段,外地菜开始大量上市,充足货源的冲击使蔬菜价格总体呈小幅下跌状态,平均批发价格为5.27元/公斤,较上周5.34元/公斤,环比下跌了1.31%;第三周,市场菜品丰富且供应充足,进入市场的外地蔬菜品种与数量也相继增多,但市场蔬菜的采购量对比进货量相对减少,促使蔬菜价格保持稳中有降的趋势,平均批发价格为4.83元/公斤,较上周5.27元/公斤,环比下跌了8.35%;第四周,“霜降”的到来,天气开始寒冷,储藏蔬菜带来消费的高潮,造成市场交易量大幅度增加,价格整体呈现小幅下降的趋势,平均批发价格为4.21元/公斤,较上周4.83元/公斤,环比下跌了12.8%;第五周,天气明显变冷,天气的变化给蔬菜总体价格带来小幅度上涨,但部分储存蔬菜随着季节的到来,带动大量交易,从而也使部分价格出现一定下跌状态,平均批发价格为3.85元/公斤,较上周4.21元/公斤,环比下跌了8.55%。

  预计十一月初蔬菜价格应会延续本月第四、五周市场行情,随着11月7日立冬的到来,气温会持续下降,天气会成为影响蔬菜价格的一个主要因素,同时天气的变化会给蔬菜带来一定的影响,相信十一月中旬蔬菜价格将普遍处于上涨阶段。

 
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