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嘉兴水果市场:10月水果行情分析

日期:2018-11-16 14:55:00  作者:  来源:嘉兴水果市场

  十月,秋收的季节,又恰逢国庆佳节,在节日喜庆气氛的熏染下,当月的水果销售整体出现了较好的发展势头。继9月份中秋节前交易高峰后,10月份余温犹存,尤其是海广兴精品水果交易中心投入运营后,进口水果较去年同期出现了较大的增幅。

  据统计,10月份市场总交易量和总交易额,同比分别增长10.52%32.3%。其中,海广兴精品水果交易中心自910日试营业至10月底,交易量在6.98万吨,交易额为13.94亿元。

  110月份,市场累计总交易量和总交易额,同比分别上涨12.68%23.82%

  一、节日气氛较浓   时令水果旺销

  10月份的果品成交数据可以看出,在所统计的各个果品种类中,时令水果的销量可观,同比增幅非常明显,并且也直接带动了整个市场果品销量的增长。

  其中,石榴类交易量同比增长32.56%,交易额较去年同期增幅43.55%;芒果类交易量同比增长12.29%,交易额较去年同期增幅26.85%;葡萄类交易量同比增长29.22%,交易额较去年同期增幅33.03%

  另外,当季水果柑桔橙类因上市早期价格比较高,交易量同比增长仅为11.63%,交易额同比增幅为10.38%。同时,桃类、柿子类等当季水果,本月交易量有不同程度的涨幅,同比增长分别为24.7%14.17%,但交易额却因单价的不同,有增有减。

  二、受节日影响 传统水果果价指数上涨

  根据市场数据显示,10月份水果平均价格指数为9.25/公斤,同比上涨19.71%

  其中,小瓜类、李子类等品种因为季节原因逐渐减产,导致平均价格同比有所上涨,涨幅分别为7.55%5.66%。而部分传统果品则因为价格过快上涨,抑制了交易量的继续增长,如梨类,均价为7.48/公斤,同比上涨13.52%,交易量同比下降18.53%;苹果类,平均价格为8.95/公斤,同比上涨7.14%,交易量同比下降2.1%;香蕉平均价格为7.12/公斤,同比上涨12.59%,交易量同比下降26.93%。其中,梨类价格上涨主要原因:新疆库尔勒等产地因受到冰雹等自然灾害影响,产量大幅减产,今年减产约6成左右,预计后期价格仍会处于高位。另外,台湾水果平均价格为17.87/公斤,同比上涨22.08%,交易量同比下降64.38%

  三、进口水果销量较大 国产小水果随市旺销

  随着人们物质水平的不断提高,进口水果以其优良的口感,丰富的营养,越来越受到消费者的亲睐,成为平常百姓家庭的消费选择。

  据统计,嘉兴海广兴精品水果交易中心10月份进口水果交易量较去年同期增长了90.91%;交易额较去年同期增长了137.15%

  其中最为畅销的主要是火龙果、菠萝蜜、龙眼和橙类,特别是后起之秀——菠萝蜜,交易量增幅明显。菠萝蜜是世界上最重的水果,一般重达5-20公斤,最重超过59公斤,近几年在市场的销售比重也越来越大,搅动着吃货们的心,势头已经压过榴莲,号称榴莲的头号“情敌”。这种水果吃起来Q弹脆甜、唇齿留香,当下很多商户都会剥去外皮销售,消费者取食十分方便。

  另外,东南亚进口的水果,交易量较大的还有榴莲、菠萝和椰青,西方国家进口的水果,交易量较大的还有西柚、猕猴桃和葡萄。

  在进口水果备受关注的同时,国产精品包装的水果也同样拥有不错的销量,像枣子、石榴、柿子和芒果,10月份的销量同比分别上涨了89.4%32.56%14.17%12.29%

  四、下一步市场预测

  进入年底的最后两个月,市场果品交易也将进入“淡季”模式,来自新疆的香梨和冰糖心苹果,福建的蜜柚,江西的赣南橙,将逐渐成为市场交易的主角。而另一大市场主要集散品种——砂糖橘,也将粉墨登场,由于今年锦霞路停车场投入使用,场地条件允许,预计砂糖橘的交易量将进一步扩大,有望成为年末市场的第一大交易品种。同时,圣女果、雪莲果等品种也将丰富果市,进口空运车厘子的交易量也将进一步放大。

  

 
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