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太原河西市场:2月蔬菜行情分析

日期:2019-03-04 10:40:00  作者:  来源:太原河西市场

  一、2月份蔬菜价格基本情况 

  根据2月份所统计的蔬菜价格显示,2月份蔬菜平均价格为6.09/公斤,比上月平均价格4.62/公斤,环比上涨了31.8%,所统计的28个蔬菜品种种,呈现“涨多跌少”的局面,25个蔬菜品种上涨,占品种数的89%3个蔬菜品种下跌,占品种数的11%,其中出现大幅上涨的蔬菜有:胡萝卜、大葱、冬瓜、南瓜、黄瓜、西葫芦、茄子、青椒、豆角、西红柿、芹菜、菠菜、生菜、油麦菜、丝瓜、荷兰豆和西兰花,价格分别涨到了本月的2.02/公斤、2.77/公斤、2.89/公斤、2.68/公斤、7.9/公斤、5.49/公斤、8.47/公斤、7.67/公斤、10.01/公斤、6.02/公斤、2.4/公斤、4.5/公斤、6.41/公斤、5.82/公斤、12.78/公斤、23.13/公斤和6.46/公斤,环比分别上涨了19.5%30.6%35.6%25.3%58%25.6%72.5%53.4%54.9%25.4%51.8%25.3%29.7%29.3%53.9%69%27.6%,白菜、土豆、白萝卜、蒜薹、莲菜等也出现了上涨,但涨幅相对来说不明显,只有红薯、洋葱、大蒜出现了下跌,其中跌幅明显的只有红薯,环比下跌达到了21.3% 

      同比而言,去年2月份的蔬菜平均价格为5.83/公斤,同比上涨了4.4%,所统计的蔬菜品种中,17个蔬菜品种上涨,占品种数的57%12个蔬菜品种下跌,占品种数的43%,出现上涨明显的蔬菜有:白菜、土豆、大葱、蒜薹、黄瓜、茄子、青椒、西红柿、芹菜、生菜、苦瓜和丝瓜,同比涨幅也分别达到了28%42.7%27%32.7%32.9%22.3%33.3%89.3%29%23.3%45.2%28.8%,白萝卜、大蒜、南瓜、红薯、尖椒出现了明显的下跌,同比下跌达到了25.3%17.3%33%30.8%48%,洋葱、生姜、西葫芦、菠菜等也出现了下跌,但跌幅也均没有超过15% 

  二、涨跌原因及其后期预测 

    由于本月有春节的的到来,一年最高的交易量也在本月,人力,物力、运输各方面都受到了春节的影响,蔬菜价格在本月出现了明显的上涨,今年相比去年的价格,同比上涨并不明显,预计随着气温的逐渐回升,蔬菜价格会随之下跌。
 
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