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晋城绿欣市场:2月蔬菜行情分析

日期:2019-03-05 14:54:00  作者:  来源:晋城绿欣市场

  根据本市场二○一九年二月份统计分析,本月蔬菜批发价格月环比上涨32%,本月蔬菜交易量月环比下降29% 

  二月份,据本市场对26种蔬菜进行监测分析如下:本月26种蔬菜平均批发价格为4.82/公斤,环比上涨32%。本月豆角的价格最高,平均价格为11.34/公斤,白萝卜的价格最低,平均价格为0.90/公斤。 

  具体分析,二月份蔬菜价格与上月相比总体上涨幅度较大。主要原因一是本月处在春节期间,受节日因素影响,蔬菜需求旺盛,销量大增,导致蔬菜价格习惯性上涨。二是春节期间,降雪天气频繁,气温大幅下降,蔬菜上市量减少,同时运输、人工等成本的上涨也导致菜价上扬。涨幅在10%-20%的蔬菜品种有:土豆、韭菜;涨幅在20%-30%的蔬菜品种有:胡萝卜、西葫芦、西红柿、黄瓜、菠菜、洋白菜;涨幅在30%以上的蔬菜品种有:茄子、生菜、大葱、油麦菜、莴笋、青椒、冬瓜、芹菜、豆角、尖椒、大白菜、南瓜、西兰花、菜花、白萝卜;其它蔬菜价格升降幅度徘徊在(1%10%)之间。 

  本月价格上涨幅度大的有21个蔬菜品种,具体如下: 

    

本月(元/公斤) 

上月(元/公斤) 

环比上涨(% 

胡萝卜  

3.90 

3.18 

+23 

西葫芦 

5.52 

4.46 

+24 

西红柿 

7.46 

5.98 

+25 

   

8.72 

6.94 

+26 

   

5.00 

3.92 

+28 

洋白菜 

1.20 

0.94 

+28 

   

6.34 

4.78 

+33 

   

6.28 

4.62 

+36 

   

2.94 

2.14 

+37 

油麦菜 

5.42 

3.96 

+37 

   

4.40 

3.16 

+39 

   

7.34 

5.28 

+39 

   

2.82 

2.00 

+41 

   

2.90 

2.02 

+43 

   

11.34 

7.92 

+43 

   

7.50 

4.82 

+56 

大白菜 

1.14 

0.72 

+58 

   

3.18 

1.86 

+71 

西兰花 

7.78 

4.54 

+71 

   

3.30 

1.90 

+74 

白萝卜 

0.90 

0.50 

+80 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

进入下月,随着天气的回暖,预计蔬菜价格将会保持小幅下降的趋势。 

 
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