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乌鲁木齐北园春市场:3月蔬菜价格行情分析

日期:2019-04-01 15:58:00  作者:李雪山  来源:乌鲁木齐北园春市场

  蔬菜方面: 

  本月随着季节性天气转暖气温逐步回升。疆内外产区蔬菜上市量也是大幅增加。本月地产茄果类蔬菜开始陆续上市,西红柿、黄瓜、青椒等蔬菜正处于疆外向疆内的产地转换期,市场上出现疆内外同品种蔬菜共存现象,价格有所降低。整体蔬菜价格呈现平稳微涨走势。 

  根据北园春市场监测的32种大众蔬菜来看:本月32种蔬菜的平均价格是6.80/公斤,环比上月上涨了1.14%其中,20种蔬菜价格上涨,12种蔬菜价格下降。与去年同期相比上涨了42.86% 

  月环比涨幅较大的有:油菜本月平均6.14/公斤,上涨22.86%;菠菜本月平均8.6/公斤,上涨15.01%;洋白菜本月平均2.69/公斤,上涨26.62%菜花本月平均6.24/公斤,上涨45.43%;蒜台本月平均9.40/公斤,上涨60.98%;洋葱本月平均2.60/公斤,上涨36.09%;莴笋本月平均5.71/公斤,上涨31.12%;冬瓜本月平均5.56/公斤,上涨21.09%;香菜本月平均9.90/公斤,上涨13.37% 

  另外,大白菜上涨4.18%,芹菜上涨11.68%,土豆上涨12.56%,胡萝卜上涨9.86%,大蒜上涨7.12%,大葱上涨4.00%,生姜上涨2.13%,油麦菜上涨8.50%,西兰花上涨2.68%,西洋芹上涨7.94%,大头菜上涨2.15% 

  月环比降幅较大的有:黄瓜本月平均7.6/公斤,下降27.30%;豆角本月平均13.43/公斤,下降19.0%丝瓜本月平均12.24/公斤,下降13.88%苦瓜本月平均11.19/公斤,下降17.27% 

  另外,西红柿下降5.20%,青椒下降3.81%,白萝卜下降8.05%,茄子下降11.94%,韭菜下降11.94%,南瓜下降8.21%,生菜下降4.56%,西葫芦下降9.52% 

  预计,随着气温转暖,蔬菜供应量逐步增加,后期蔬菜整体价格将呈下降趋势。 

  肉蛋禽类方面: 

  本月猪肉价格与上月呈现略涨走势,白条猪平均19.14/公斤,与上月月环比上涨6.97%;预计后期猪肉价格平稳运行。牛前腿剔骨肉60.0/公斤,与上月月环比下跌0.96%;羊肉63.33/公斤,月环比下跌4.80%;白条鸡19.29/公斤,月环比下跌9.07%;鸡蛋7.49/公斤,月环比下跌0.55% 

  水产方面: 

  本月水产平均价格是12.48/公斤,月环比上涨了0.14%;其中,鲤鱼本月平均11.24/公斤,环比下跌3.16%;白鲢鱼本月平均8.17/公斤,环比上涨了5.56%;花鲢鱼14.86/公斤,环比上涨了5.13%;草鱼13.24/公斤,环比上涨1.83%;鲫鱼14.90/公斤,环比下跌5.92%。预计后期水产价格将呈平稳运行趋势 

 
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