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2019年3月份批发市场价格月度分析报告

日期:2019-04-10 16:11:00  作者:  来源:农业农村部信息中心

  据农业农村部全国农产品批发市场价格信息系统监测,20193月份农产品批发价格200指数116.23环比下降0.23个点;同比上升9.14个点。 

  各类农产品批发价格行情走势如下: 

  一、猪肉价格上涨,牛羊肉价格走低 

  单位:元/公斤(下同) 

 

  猪肉批发均价(白条肉批发均价,下同)为19.48/公斤,环比上升6.3%,同比上升7.7% 

 

 

  牛肉批发均价为61.30/公斤,环比下降2.6%,同比上升8.2%。羊肉批发均价为61.32/公斤,环比下降4.7%,同比上升11.7% 

 

  鸡蛋批发均价7.10/公斤,环比下降10.6%,同比下降7.9% 

  二、水产品价格略有下降 

 

 

  大带鱼、大黄花鱼两种海水鱼批发均价为40.12/公斤,环比下降3.6%,同比上升2.9% 

  草鱼、鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼四种淡水鱼批发均价为11.25/公斤,环比下降4.6%,同比下降10.0% 

  三、蔬菜价格上涨 

 

  本月蔬菜批发均价4.43/公斤,环比上升1.6%,同比上升25.7% 

  本月监测的19种蔬菜价格环比均有提升,其中莴笋、菜花、蒜苔、洋白菜和青椒价格环比涨幅较大,幅度分别为30.0%28.1%22.2%17.8%13.6%;黄瓜、韭菜、大葱、菠菜和胡萝卜价格环比降幅较大,幅度分别为26.6%15.1%11.8%5.5%4.6% 

  分类说明: 

  大白菜、芹菜、菠菜、洋白菜、韭菜和油菜6种叶类蔬菜批发均价为3.51/公斤,环比下降2.5%,同比上升33.7% 

  西红柿、豆角、黄瓜、茄子、菜花和青椒6种果类蔬菜批发均价为6.58/公斤,环比下降0.4%,同比上升27.0% 

  白萝卜、胡萝卜、土豆、葱头、蒜苔、莴笋和大葱7种根茎类蔬菜批发均价为3.38/公斤,环比上升9.3%,同比上升17.3% 

  四、水果价格基本稳定 

 

  本月鸭梨、富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝和西瓜6种水果批发均价为5.95/公斤,环比下降1.0%,同比上升8.8% 

 
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