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长沙马王堆市场:6月份水产品行情分析

日期:2019-07-15 15:00:00  作者:潘彤  来源:长沙马王堆市场

  一、基本情况: 

  1、交易量:长沙马王堆市场水产品6月份交易量为0.125亿公斤,较去年同期交易量0.191亿公斤同比减少34.55%,较5月份交易量0.115亿公斤环比增长8.7%   

    2、平均价格:长沙马王堆市场6月份水产品平均批发价格为36.26/公斤,较去年同期的均价38.69/公斤同比下跌6.28%。较5月份均价37.06/公斤环比略跌2.16% 

   二、价格分析 

  本月水产品上市量较上月有大幅增长,水产品整体价格则有所下跌。其中虾类产品价格跌幅较大,下跌的主要品种是大明虾6月份平均批发价为69.56/公斤,较5月份平均批发价91.25/公斤下跌23.77%;土龙虾 6月份平均批发价为32.67/公斤,较5月份平均批发价42/公斤下跌22.22%;基围虾6月份平均批发价为53.33/公斤,较5月份平均批发价62.75/公斤下跌15.01%。下跌的主要原因是目前正处于虾类集中上市期,市场销售供大于求所致。本月特种水产品类和贝类交易继续保持活跃,受气温影响,少数小部分品种上市量有大幅减少,导致两种类的整体价格上扬,其中特种水产品上涨的主要品种是鲈鱼6月份平均批发价为48.39/公斤,较5月份平均批发价40.25/公斤上涨20.22%;鳜鱼6月份平均批发价为97/公斤,较5月份平均批发价82.88/公斤上涨17.04%;黄颡鱼6月份平均批发价为26.33/公斤,较5月份平均批发价25.13/公斤上涨4.81%。特种水产品下跌的主要品种是牛蛙6月份平均批发价为11.4/公斤,较5月份平均批发价13/公斤下跌12.31%;黄鳝6月份平均批发价为48.33/公斤,较5月份平均批发价51/公斤下跌5.23%。贝类上涨的主要品种是花螺6月份平均批发价为104.67/公斤,较5月份平均批发价97.13/公斤上涨7.76%。贝类下跌的主要品种是圣子王6月份平均批发价为54.33/公斤,较5月份平均批发价56/公斤略跌2.98%。本月淡水鱼类交易基本保持平稳,各品种价格则涨跌各异。淡水鱼类上涨的主要品种是鳊鱼6月份平均批发价为11.83/公斤,较5月份平均批发价11.38/公斤上涨4.03%;鲢鱼6月份平均批发价为6.54/公斤,较5月份平均批发价6.49/公斤略涨0.88%;草鱼6月份平均批发价为10.51/公斤,较5月份平均批发价10.44/公斤略涨0.71%。淡水鱼类下跌的主要品种是鳙鱼6月份平均批发价为13.72/公斤,较5月份平均批发价14.25/公斤略跌3.7%,鲫鱼6月份平均批发价为10.28/公斤,较5月份平均批发价10.5/公斤略跌2.12%本月蟹类和冷冻水产品销售与价格与上月总体持平,螃蟹6月份平均价格为70/公斤。预计7月份水产品整体价格将波动不大。 

 
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