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山东金乡凯盛国际市场:七月市场蔬菜价格行情涨跌互现,价格总体温和下跌

日期:2019-08-02 10:11:00  作者:郑文剑、周亚伟  来源:山东金乡凯盛国际市场

  七月份,进入盛夏暑季,一年中传统蔬菜销售淡季也随之而来,部分蔬菜价格冲高回落,市场整体成交量有所下降。山东凯盛国际农产品物流园大数据信息服务中心7月对重点22种蔬菜品种进行监测,数据显示:其中油菜、豆角、豆苗、油麦菜、冬瓜、南瓜、圆白菜等下跌,西蓝花、洋葱、大白菜、山药、西葫芦等品种上涨。 

    

  七月上旬,部分蔬菜由于当地蔬菜尚未采摘收获市场短期需求过旺而小幅冲高,到七月中下旬受天气高温晴朗影响,蔬菜生长周期加快,基本未受异常天气影响,夏时令蔬菜已进入成熟季丰收正处于集中上市阶段,上市量大且集中时,部分对外来蔬菜的价格进行挤压,致一部分外来蔬菜目前面临较大的销售压力,尤其叶绿蔬菜高温储存周期短容易腐坏,销售商也在存储的压力下选择让价销售,个别品种的价格回落,已经下降到近年同期的低点。 

    

  蔬菜平均批发价格指数从六月份为每公斤3.397月份的每公斤2.83月环比下跌16.5%其中15种蔬菜价格下降,2种蔬菜价格上涨,5种蔬菜价格与上周基本持平,总体表现为下跌。 

    

  本月市场豆角均价为1.30/公斤,上月市场均价为2.36/公斤,月环比下降81.5.%;油菜均价为1.40/公斤,上月市场均价为1.76/公斤,月环比下降20.4.%;油麦菜均价为1.60/公斤,上月市场均价为2.43/公斤,月环比下降34.1.%;南瓜均价为1.40/公斤,上月市场均价为2.36/公斤,月环比下降40.6.%;鲜玉米均价为1.4/公斤,上月市场均价为9.06/公斤,月环比下降84.5.%;圆白菜均价为0.50/公斤,上月市场均价为0.66/公斤,月环比下降24.2.%等品种下跌比较明显。 

    

  本月市场洋葱均价为1.20/公斤,上月市场均价为0.66/公斤,月环比上涨82.%;山药均价为4.40/公斤,上月市场均价为2.36/公斤,月环比上涨86.4.%;紫甘蓝均价为1.40/公斤,上月市场均价为1.16/公斤,月环比上涨20.7.%等品种上涨比较明显。 

    

  从市场历年规律看,蔬菜价格一般是一季度上涨、二季度下跌,67月份是全年蔬菜价格的低点。本月到了盛夏暑季,市场需求量均有所减少,加上当地季节蔬菜的供应,蔬菜价格自然回落,绿叶菜价格波动本月波动明显。月末本地区天气连续阴雨原因,当地绿叶菜产量有所下降上市供应受一定影响,价格止落回升,比较明显的有香菜、芹菜等。 

 
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