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晋城市绿欣市场:七月份蔬菜行情分析

日期:2019-08-09 10:05:00  作者:李素芳  来源:晋城市绿欣市场

  根据本市场二○一九年七月份统计分析,本月蔬菜批发价格月环比上涨7%,本月蔬菜交易量月环比上涨3% 

  七月份,据本市场对26种蔬菜进行监测分析如下:本月26种蔬菜平均批发价格为2.93/公斤,环比上涨7%。本月菠菜的价格最高,平均价格为5.80/公斤,白萝卜的价格最低,平均价格为0.90/公斤。 

  具体分析,七月份蔬菜价格与上月相比总体上涨幅度较大。主要原因一是进入七月,天气炎热,持续的高温天气不利于蔬菜的保存,时间稍长就会变质腐烂,保鲜成本增加导致菜价出现上涨;二是入伏以来,连续的降雨天气影响了蔬菜的生长、采摘,蔬菜的产量减少,损耗加大,造成了蔬菜价格的上涨。涨幅在10%-20%的蔬菜品种有:豆角、西红柿;涨幅在20%-30%的蔬菜品种有:蒜苔、大葱;涨幅在30%以上的蔬菜品种有:生菜、油麦菜、洋白菜、西葫芦、菜花、大白菜;降幅在10%-20%的蔬菜品种有:白萝卜、青椒、芹菜、韭菜;降幅在20%-30%的蔬菜品种有:西兰花、冬瓜、尖椒;降幅在30%以上的蔬菜品种有莴笋;其它蔬菜价格升降幅度徘徊在(1%10%)之间。 

  本月价格上涨幅度大的有10个蔬菜品种,具体如下: 

    

本月(元/公斤) 

上月(元/公斤) 

环比上涨(% 

   

4.74 

4.24 

+12 

西红柿 

2.18 

1.84 

+18 

   

5.04 

3.88 

+29 

   

2.88 

2.22 

+29 

   

4.64 

3.32 

+39 

油麦菜 

3.68 

2.40 

+53 

洋白菜 

1.78 

1.02 

+75 

西葫芦 

2.20 

1.22 

+80 

   

4.72 

2.56 

+84 

大白菜 

1.54 

0.78 

+97 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

    本月价格下降幅度大的有8个蔬菜品种,具体如下: 

    

本月(元/公斤) 

上月(元/公斤) 

环比下降(% 

白萝卜 

0.90 

1.02 

-12 

   

2.46 

2.86 

-14 

   

1.92 

2.34 

-18 

   

2.52 

3.14 

-19 

西兰花 

5.50 

6.94 

-21 

   

1.30 

1.66 

-22 

   

2.82 

3.64 

-23 

   

2.38 

3.50 

-32 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

    进入八月,随着立秋的到来 ,气温有所回落,预计蔬菜价格将保持稳中有降的趋势。 

 
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