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山西河西市场:2019年12月份蔬菜价格走势

日期:2020-01-02 14:45:00  作者:闫晓燕  来源:山西河西市场

  一、12月份蔬菜价格基本情况 

  根据12月份所统计的蔬菜价格显示,12月份蔬菜平均价格为4.75/公斤,比上月平均价格4.03/公斤,环比上涨了17.8%,所统计的28个蔬菜品种中,呈现“涨多跌少”的现象,26个蔬菜品种上涨,占品种数的92.8%2个蔬菜品种下跌,占品种数的7.2%,其中,出现大幅上涨的蔬菜有:大白菜、洋葱、黄瓜、西葫芦、茄子、青椒、豆角、西红柿、油麦菜、生菜、芹菜、丝瓜、荷兰豆和西兰花,价格分别涨到了本月的0.87/公斤、2.22/公斤、6.77/公斤、5.13/公斤、4.01/公斤、4.21/公斤、7.84/公斤、5.02/公斤、3.77/公斤、3.91/公斤、1.63/公斤、9.45/公斤、17.79/公斤和6.62/公斤,涨幅分别达到了22.5%41.4%30.1%57.3%80.6%28.3%38%64.5%26.5%29%30.4%29.9%39%25.3%。土豆、白萝卜、生姜、大蒜、冬瓜、南瓜等也出现了小幅度的上涨,只有胡萝卜和蒜薹环比出现了下跌,跌幅达到了15.7%6.4% 

  同比而言,去年12月份的蔬菜平均价格为3.45/公斤,同比上涨了37.6%,所统计的蔬菜品种同样呈现“涨多跌少”的局面,22个蔬菜平品种出现上涨,占品种数的78.5%6个蔬菜品种出现下跌,占品中数的21.5%,同比出现明显上涨的蔬菜有:洋葱、生姜、大蒜、黄瓜、西葫芦、茄子、豆角、菠菜、油麦菜、莲菜、生菜、丝瓜、西兰花,同比涨幅分别达到了52%136.4%192.6%109.5%107.6%36.3%59%80%44.4%74.5%117%76.6%129.8%,白菜、胡萝卜、大葱、红薯、尖椒、苦瓜价格同比出现下跌,但跌幅相对而言并不明显。 

  二、涨跌原因及其后期预测 

  由于本月遭遇了霜冻,部分蔬菜从源头就会受损,蔬菜市场就开始了”价格比赛”的激烈角逐,尤其是保鲜较难的叶菜类,再加上节日效益影响,本月价格上涨迅猛,预计随着春节的即将到临,蔬菜价格下跌空间不是很大。 

 
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