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武汉白沙洲市场:2020年六月份蔬菜简析

日期:2020-07-03 09:49:00  作者:王莉  来源:武汉白沙洲市场

  武汉白沙洲蔬菜市场六月蔬菜交易量为9086.73万公斤,与上月交易量10683.16万公斤相比交易量较大幅下降14.94%,减少了1596.43万公斤,其中郊菜交易量为1644.61万公斤,与上月1330.58万公斤相比交易量大幅上升23.6%,增加了314.03万公斤,外菜经营量为7442.12万公斤,与上月9352.58万公斤相比交易量大幅下降20.42%,减少了1910.46万公斤。 

  六月菜价前低后高,监测二十个蔬菜品种的月均价2.94/公斤,与上月均价2.72/公斤相比上涨8.09%,与去年同期均价3.14/公斤相比下跌6.37% 

  六月波动较大的品种       单位:元/公斤 

品名 

2020年五月均价 

2019年六月均价 

上涨幅度(±) 

花菜 

2.53 

5.6 

121.34% 

白萝卜 

0.52 

1.11 

113.46% 

莴笋 

1.45 

2.77 

91.03% 

莲藕 

3.72 

6.96 

87.1% 

大白菜 

0.69 

1.18 

71.01% 

包菜 

0.42 

0.67 

59.52% 

    

    

    

    

    

    

    

    

  监测的二十个蔬菜品种,月初期均价2.32/公斤,月中期均价2.94/公斤,月尾期均价涨到4.08/公斤,整个六月菜价波动较大,一个前低后高的走势。 

  六月中期进入到梅雨季节,长时间的阴雨气候日照不足,本地蔬菜生长速度减缓,市外其他产区遭受大暴雨,瓜、果、茄类挂果被大雨冲掉,挂果率减少,成品上市量低,地头收购价格上涨,多数菜地在雨水中浸泡,大暴雨使近期蔬菜减产减收,各地收购商集中在蔬菜主产区山东和云南收货,产地收价不断上涨,六月中旬后菜价回涨较大,到了月末蔬菜价格集体上涨, 并且涨幅较大,尤其是叶类蔬菜较为突出,主要是长时间的阴雨气候,部分露天种植的叶类菜出现烂根烂叶现象,使叶类蔬菜减产减收,同时本地瓜果茄椒类蔬菜也受大到暴雨天气影响,花和挂果被大雨打掉,出产量受到严重影响,产量明显下降,收购价格连续上涨,大路品种大白菜、包菜、白萝卜由于产地转换,换档换季,由省外山东、河北取代本地嘉鱼、汉川,郊区东西湖、青山建设等地,省外菜刚上市,质量好,收价高,运输距离长,并且需要打冷,棉被保温运输,成本费用上升,也是大路品种价格上涨的主要原因。 

  进入七月还是阴雨气候,蔬菜业内人士说这样长时间的阴雨和大暴雨天气对蔬菜生产影响较大,种植和采收都不便利,产量减少,成本上升,短时间内蔬菜价格难以回落,看到七月中旬本省高山蔬菜上市量增加后菜价有望回落。 

  注:监测二十个蔬菜品种是大白菜、西红柿、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、胡萝卜、花菜、黄瓜、葱头、苦瓜、冬瓜、莲藕、包菜、小白菜、茄子、油麦菜、四季豆、瓠子、莴笋 

 
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