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2021年10月份批发市场价格月度分析报告

日期:2021-11-04 10:54:00  作者:  来源:农业农村部信息中心

  据农业农村部全国农产品批发市场价格信息系统监测,202110月份农产品批发价格200指数120.87环比上升7.64个点;同比上升0.93个点。 

  各类农产品批发价格行情走势如下: 

  一、猪肉价格小幅下落 

  单位:元/公斤(下同) 

 

  猪肉批发均价(白条肉批发均价,下同)为19.51/公斤,环比下降2.1%,同比下降54.2% 

  

  牛肉批发均价为76.68/公斤,环比上升0.2%,同比上升1.9%。羊肉批发均价为70.24/公斤,环比下降0.3%,同比上升0.8% 

 

  鸡蛋批发均价9.99/公斤,环比下降4.6%,同比上升25.6% 

  二、淡水鱼价格小幅波动 

 

 

  大带鱼、大黄花鱼两种海水鱼批发均价为41.15/公斤,环比下降3.8%,同比上升3.9% 

  草鱼、鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼四种淡水鱼批发均价为18.76/公斤,环比下降4.2%,同比上升30.4% 

  三、蔬菜价格小幅波动 

 

  本月蔬菜批发均价为4.78/公斤,环比上升24.9%,同比上升26.9% 

  本月监测的19种蔬菜中黄瓜、菠菜、油菜、茄子和白萝卜价格环比增幅较大,幅度分别为91.0%84.1%63.9%33.6%31.2%;西红柿和青椒价格环比降幅较大,幅度分别为3.2%2.5% 

  分类说明: 

  大白菜、芹菜、菠菜、洋白菜、韭菜和油菜6种叶类蔬菜批发均价为4.99/公斤,环比上升29.4%,同比上升46.3% 

  西红柿、豆角、黄瓜、茄子、菜花和青椒6种果类蔬菜批发均价为5.70/公斤,环比上升32.3%,同比上升24.6% 

  白萝卜、胡萝卜、土豆、葱头、蒜苔、莴笋和大葱7种根茎类蔬菜批发均价为3.81/公斤,环比上升12.6%,同比上升12.7% 

  四、水果价格小幅下降 

 

  本月鸭梨、富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝和西瓜6种水果批发均价为5.63/公斤,环比上升3.3%,同比上升4.3% 

 
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