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2020年第19周全国农产品批发市场一周价格行情监测报告:蔬菜价格全面下降 猪肉价格继续回落

日期:2020-05-09 14:46:00  作者:  来源:农业农村部市场与信息化司

据农业农村部全国农产品批发市场价格信息系统监测,本周(202051—202057日)“农产品批发价格200指数”119.13,比上周下降2.46个点,比去年同期上升4个点。 

  本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比,变化幅度在-2.00%之间(如表1所示)。 

  1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度 

产品种类 

上周 

本周 

去年同期 

环比 

同比 

单位(元/公斤) 

% 

猪肉 

43.90 

43.14 

20.57 

-1.7% 

109.7% 

羊肉 

67.03 

67.03 

60.29 

0.0% 

11.2% 

牛肉 

71.10 

70.75 

60.26 

-0.5% 

17.4% 

鸡蛋 

7.11 

6.97 

8.46 

-2.0% 

-17.6% 

白条鸡 

17.28 

17.18 

16.54 

-0.6% 

3.9% 

  本周,重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比,变化幅度在-1.83.6%之间(如表2所示)。 

  2 重点监测的水产品价格及变化幅度 

产品种类 

上周 

本周 

去年同期 

环比 

同比 

单位(元/公斤) 

% 

活草鱼 

13.58 

13.58 

12.37 

0.0% 

9.8% 

活鲫鱼 

16.76 

16.77 

13.48 

0.1% 

24.4% 

活鲤鱼 

12.12 

11.90 

11.39 

-1.8% 

4.5% 

白鲢活鱼 

7.92 

7.95 

7.23 

0.4% 

10.0% 

花鲢活鱼 

12.94 

13.42 

13.91 

3.6% 

-3.5% 

大带鱼 

39.21 

38.63 

36.76 

-1.5% 

5.1% 

大黄花鱼 

41.06 

41.16 

41.15 

0.2% 

0.0% 

  全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.28/公斤,环比下降8.1%,同比下降8.0% 

  本周,监测的19种蔬菜价格环比均有下降,其中,洋白菜、大白菜、西红柿、蒜薹和茄子价格环比降幅较大,幅度分别为18.4%13.7%13.0%12.4%11.2%(如表3所示) 

  3 环比下降幅度较大的蔬菜 

产品种类 

上周 

本周 

去年同期 

环比 

同比 

单位(元/公斤) 

% 

洋白菜 

1.73 

1.41 

1.91 

-18.4% 

-26.1% 

大白菜 

2.30 

1.99 

1.49 

-13.7% 

33.3% 

西红柿 

5.69 

4.95 

4.74 

-13.0% 

4.5% 

蒜薹 

6.54 

5.72 

6.03 

-12.4% 

-5.1% 

茄子 

4.80 

4.26 

4.81 

-11.2% 

-11.5% 

    

  本周重点监测的5种水果平均价格为6.51/公斤,环比上涨0.9%,同比下降7.7%(如表4所示)。 

  4 重点监测的水果价格及变化幅度 

产品种类 

上周 

本周 

去年同期 

环比 

同比 

单位(元/公斤) 

% 

富士苹果 

6.75 

6.68 

9.45 

-1.0% 

-29.3% 

巨峰葡萄 

11.29 

11.76 

11.65 

4.2% 

0.9% 

香蕉 

5.50 

5.44 

5.51 

-1.1% 

-1.3% 

菠萝 

4.19 

4.21 

3.68 

0.5% 

14.3% 

西瓜 

4.50 

4.44 

4.95 

-1.4% 

-10.3% 

  19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜薹、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。 

 
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