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2021年第33周全国农产品批发市场一周价格行情监测报告:蔬菜价格小幅下降,水果价格小幅上升

日期:2021-08-20 16:19:00  作者:  来源:农业农村部信息中心

  据农业农村部全国农产品批发市场价格信息系统监测,本周(2021813—2021820日)“农产品批发价格200指数”113.92,比上周下降0.54点,比去年同期下降4.33个点。 

  本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比,变化幅度在-1.20.6%之间(如表1所示)。 

  1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度 

产品种类 

上周 

本周 

去年同期 

环比 

同比 

单位(元/公斤) 

% 

猪肉 

21.66 

21.41 

48.70 

-1.2% 

-56.0% 

羊肉 

70.62 

70.32 

70.54 

-0.4% 

-0.3% 

牛肉 

75.88 

75.71 

73.01 

-0.2% 

3.7% 

鸡蛋 

10.60 

10.67 

8.28 

0.6% 

28.8% 

白条鸡 

16.57 

16.65 

16.20 

0.5% 

2.8% 

  本周,重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比,变化幅度在-3.40.1%之间(如表2所示)。 

  2 重点监测的水产品价格及变化幅度 

产品种类 

上周 

本周 

去年同期 

环比 

同比 

单位(元/公斤) 

% 

活草鱼 

22.10 

21.73 

14.14 

-1.7% 

53.7% 

活鲫鱼 

24.05 

23.81 

19.53 

-1.0% 

21.9% 

活鲤鱼 

17.96 

17.34 

12.31 

-3.4% 

40.9% 

白鲢活鱼 

12.52 

12.39 

8.73 

-1.0% 

41.9% 

花鲢活鱼 

20.09 

20.11 

14.12 

0.1% 

42.3% 

大带鱼 

39.66 

39.68 

38.72 

0.0% 

2.5% 

大黄花鱼 

46.24 

45.88 

41.03 

-0.8% 

11.8% 

  全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.80/公斤,比上周下降2.0%,同比上升7.2% 

  监测的19种蔬菜价格中,本周西红柿、芹菜、大白菜、莴笋和洋白菜的价格环比涨幅较大,幅度分别为8.0%3.6%3.2%2.6%2.5%(如表3所示);黄瓜、菠菜、油菜、茄子和豆角的价格环比降幅较大,幅度分别为14.4%7.8%5.6%5.4%4.7% 

                                              3 环比上涨幅度较大的蔬菜                           

产品种类 

上周 

本周 

去年同期 

环比 

同比 

单位(元/公斤) 

% 

西红柿 

3.46 

3.74 

3.36 

8.0% 

11.2% 

芹菜 

4.53 

4.70 

4.14 

3.6% 

13.3% 

大白菜 

2.05 

2.12 

1.94 

3.2% 

9.4% 

莴笋 

3.94 

4.04 

3.47 

2.6% 

16.3% 

洋白菜 

1.84 

1.88 

2.18 

2.5% 

-13.7% 

  4 环比下降幅度较大的蔬菜 

产品种类 

上周 

本周 

去年同期 

环比 

同比 

单位(元/公斤) 

% 

黄瓜 

4.03 

3.45 

3.66 

-14.4% 

-5.7% 

菠菜 

8.31 

7.66 

7.20 

-7.8% 

6.4% 

油菜 

3.93 

3.71 

3.22 

-5.6% 

15.1% 

茄子 

3.70 

3.50 

2.93 

-5.4% 

19.8% 

豆角 

6.54 

6.24 

4.82 

-4.7% 

29.4% 

    

  本周重点监测的5种水果平均价格为6.02/公斤,比上周上升1.3%,同比上升8.2%(如表5所示)。 

  5 重点监测的水果价格及变化幅度 

产品种类 

上周 

本周 

去年同期 

环比 

同比 

单位(元/公斤) 

% 

富士苹果 

6.28 

6.42 

6.87 

2.3% 

-6.5% 

巨峰葡萄 

9.77 

9.60 

8.89 

-1.8% 

8.0% 

香蕉 

5.03 

5.02 

4.44 

-0.2% 

13.0% 

菠萝 

5.67 

6.21 

5.55 

9.6% 

11.9% 

西瓜 

2.93 

2.82 

2.04 

-3.7% 

38.1% 

  注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜薹、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。 

    

 
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