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2021年第39周全国农产品批发市场一周价格行情监测报告:鸡蛋价格小幅下降

日期:2021-10-08 09:07:00  作者:  来源:农业农村部信息中心

   据农业农村部全国农产品批发市场价格信息系统监测,本周(2021924—2021930日)“农产品批发价格200指数”113.19,比上周上升0.09点,比去年同期下降8.47个点。 

  本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比,变化幅度在-3.21.4%之间(如表1所示)。 

  1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度 

产品种类 

上周 

本周 

去年同期 

环比 

同比 

单位(元/公斤) 

% 

猪肉 

19.68 

19.05 

47.17 

-3.2% 

-59.6% 

羊肉 

69.98 

70.69 

70.42 

1.0% 

0.4% 

牛肉 

76.41 

76.68 

74.97 

0.3% 

2.3% 

鸡蛋 

10.56 

10.26 

8.41 

-2.9% 

22.0% 

白条鸡 

16.82 

17.06 

16.27 

1.4% 

4.8% 

  本周,重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比,变化幅度在-8.82.2%之间(如表2所示)。 

  2 重点监测的水产品价格及变化幅度 

产品种类 

上周 

本周 

去年同期 

环比 

同比 

单位(元/公斤) 

% 

活草鱼 

20.35 

20.14 

14.11 

-1.0% 

42.8% 

活鲫鱼 

21.85 

21.66 

18.78 

-0.9% 

15.3% 

活鲤鱼 

16.06 

16.05 

12.38 

-0.1% 

29.6% 

白鲢活鱼 

11.26 

11.51 

8.46 

2.2% 

36.1% 

花鲢活鱼 

19.31 

19.47 

13.85 

0.8% 

40.6% 

大带鱼 

43.50 

39.68 

38.64 

-8.8% 

2.7% 

大黄花鱼 

44.50 

43.55 

40.69 

-2.1% 

7.0% 

  全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.83/公斤,比上周上升0.7%,同比下降0.1% 

  监测的19种蔬菜价格中,本周黄瓜、白萝卜、洋白菜、韭菜和油菜的价格环比涨幅较大,幅度分别为14.5%6.0%4.9%4.3%3.1%(如表3所示);菜花、芹菜、西红柿、大白菜和莴笋的价格环比降幅较大,幅度分别为12.9%3.7%2.5%2.2%1.5% 

3 环比上涨幅度较大的蔬菜                           

产品种类 

上周 

本周 

去年同期 

环比 

同比 

单位(元/公斤) 

% 

黄瓜 

3.89 

4.46 

3.51 

14.5% 

27.1% 

白萝卜 

1.82 

1.93 

2.22 

6.0% 

-13.1% 

洋白菜 

1.95 

2.05 

2.54 

4.9% 

-19.3% 

韭菜 

4.27 

4.46 

3.98 

4.3% 

12.2% 

油菜 

3.91 

4.03 

3.48 

3.1% 

16.0% 

  4 环比下降幅度较大的蔬菜 

产品种类 

上周 

本周 

去年同期 

环比 

同比 

单位(元/公斤) 

% 

菜花 

4.24 

3.69 

4.35 

-12.9% 

-15.3% 

芹菜 

4.43 

4.27 

4.16 

-3.7% 

2.6% 

西红柿 

4.15 

4.04 

4.11 

-2.5% 

-1.7% 

大白菜 

1.89 

1.84 

2.16 

-2.2% 

-14.6% 

莴笋 

4.05 

3.98 

4.30 

-1.5% 

-7.3% 

    

  本周重点监测的5种水果平均价格为5.71/公斤,比上周下降1.4%,同比上升3.5%(如表5所示)。 

  5 重点监测的水果价格及变化幅度 

产品种类 

上周 

本周 

去年同期 

环比 

同比 

单位(元/公斤) 

% 

富士苹果 

6.77 

6.64 

6.61 

-1.9% 

0.4% 

巨峰葡萄 

8.27 

8.02 

7.74 

-3.0% 

3.7% 

香蕉 

4.75 

4.70 

4.62 

-1.1% 

1.7% 

菠萝 

6.50 

6.38 

5.48 

-2.0% 

16.5% 

西瓜 

2.69 

2.83 

3.15 

4.9% 

-10.2% 

  注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜薹、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。 

 
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