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2021年第41周全国农产品批发市场一周价格行情监测报告:蔬菜、水果价格持续上升

日期:2021-10-22 16:44:00  作者:  来源:农业农村部信息中心

  据农业农村部全国农产品批发市场价格信息系统监测,本周(20211015—20211022日)“农产品批发价格200指数”121.68,比上周上升4.43点,比去年同期上升0.84个点。 

  本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比,变化幅度在-0.810.2%之间(如表1所示)。 

  1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度 

产品种类 

上周 

本周 

去年同期 

环比 

同比 

单位(元/公斤) 

% 

猪肉 

17.90 

19.73 

43.50 

10.2% 

-54.7% 

羊肉 

70.24 

70.31 

69.90 

0.1% 

0.6% 

牛肉 

76.66 

76.69 

75.50 

0.0% 

1.6% 

鸡蛋 

9.57 

9.74 

7.98 

1.8% 

22.0% 

白条鸡 

16.93 

16.79 

16.37 

-0.8% 

2.5% 

  本周,重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比,变化幅度在-2.60.2%之间(如表2所示)。 

  2 重点监测的水产品价格及变化幅度 

产品种类 

上周 

本周 

去年同期 

环比 

同比 

单位(元/公斤) 

% 

活草鱼 

19.50 

18.99 

13.75 

-2.6% 

38.1% 

活鲫鱼 

21.25 

20.99 

18.08 

-1.2% 

16.1% 

活鲤鱼 

15.96 

15.81 

12.26 

-1.0% 

29.0% 

白鲢活鱼 

11.55 

11.53 

8.41 

-0.2% 

37.0% 

花鲢活鱼 

19.30 

19.25 

13.89 

-0.3% 

38.6% 

大带鱼 

38.41 

38.24 

38.13 

-0.4% 

0.3% 

大黄花鱼 

43.48 

43.58 

40.99 

0.2% 

6.3% 

  全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为4.87/公斤,比上周上升11.6%,同比上升27.4% 

  监测的19种蔬菜价格中,本周菜花、茄子、菠菜、豆角和芹菜的价格环比涨幅较大,幅度分别为26.9%20.3%17.5%16.8%16.7%(如表3所示) 

                                         3 环比上涨幅度较大的蔬菜                           

产品种类 

上周 

本周 

去年同期 

环比 

同比 

单位(元/公斤) 

% 

菜花 

4.10 

5.21 

4.18 

26.9% 

24.5% 

茄子 

4.17 

5.02 

3.56 

20.3% 

41.2% 

菠菜 

8.81 

10.35 

5.57 

17.5% 

85.8% 

豆角 

6.87 

8.03 

6.65 

16.8% 

20.8% 

芹菜 

4.44 

5.18 

4.24 

16.7% 

22.2% 

    

  本周重点监测的5种水果平均价格为6.05/公斤,比上周上升3.2%,同比上升9.4%(如表4所示)。 

  4 重点监测的水果价格及变化幅度 

产品种类 

上周 

本周 

去年同期 

环比 

同比 

单位(元/公斤) 

% 

富士苹果 

6.70 

6.67 

6.73 

-0.5% 

-0.9% 

巨峰葡萄 

7.86 

7.93 

7.40 

0.8% 

7.2% 

香蕉 

4.70 

4.65 

4.66 

-1.1% 

-0.1% 

菠萝 

6.38 

7.01 

5.34 

9.8% 

31.2% 

西瓜 

3.64 

3.99 

3.51 

9.4% 

13.6% 

  注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜薹、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。 

    

 
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