您现在的位置:首页>市场动态
 

江苏凌家塘市场:特种水产需求回暖,淡水鱼价格同比偏高

日期:2020-04-30 15:15:00  作者:江红霞  来源:江苏凌家塘市场

  随着饭店、食堂的逐渐复工,近期凌家塘市场各类水产品交易也是明显活跃,交易量增长明显。上周凌家塘水产品交易具体呈现以下特点: 

  一是特种水产需求回暖,价格有抬头趋势。饭店堂食恢复后,市场鲈鳜鱼等中高档特种水产的需求也正在逐渐回暖,价格也已走出了前期低谷。今日凌家塘市场鲈鱼批发平均31元每公斤,价格较上周环上涨了近10%。疫情期间走量很少的澳龙,今日批发平均价620元每公斤,价格较上周环比上涨了24%,但与去年同期的760元每公斤相比,同比仍有18%的下降。 

  二是虾类上市量放大,价格有所回落。随着气温上升,近期我市金坛等地的青虾开始慢慢上市,带动市场淡水虾价格慢慢回落。今日凌家塘市场3公分以上的青虾批发平均价105元每公斤、5公分以上青虾135元每公斤,价格较上周环比分别下降了16%10% 

  三是淡水鱼销售火热,价格同比上涨明显。各地复工复产后,整个4月份,全国淡水鱼类消费需求放大明显,加上气温升高后、鱼塘发病率有所增加,当前各地淡水鱼的存塘量都有减少趋势,价格也是节节攀高,已明显高于去年同期。今日凌家塘市场鳊鱼批发平均价13元每公斤,价格与上周12元每公斤相比,环比有近8%的上扬,与去年同期的8元每公斤相比,同比涨幅63%;草鱼批发平均价11元每公斤,价格环比、同比分别上涨了5%22%;其中涨幅最大的是鲫鱼,今日凌家塘市场150-400克小鲫鱼批发平均价17元每公斤,价格环比上涨了9%、与去年同期的9元每公斤相比,同比涨幅接近90%。只有鲢鱼价格相对平稳,今日凌家塘市场白鲢批发平均价7元每公斤、灰鲢13元每公斤,价格环比、同比,变化都不大。预计,本周受五一节日需求带动,市场部分水产品价格还将会有一定的上涨空间。 

 
相关新闻
  • 威海水产品市场:大牙鲆鱼上涨明显 活爬虾深幅走低
  • (2020-07-06)
  • 威海水产品市场:贝类购销两旺 淡水鱼价格有所上涨
  • (2020-07-03)
  • 江苏凌家塘市场:水产价格整体上扬 淡水鱼价格持续高位
  • (2020-07-03)
  • 威海水产品市场:6月行情浅析-贝类购销两旺 冷冻鱼类相对丰富
  • (2020-07-01)
  • 威海水产品市场:休渔期过去两月 水产品价格有升有降
  • (2020-06-29)